商品案内

9月発売

田友
山廃純米吟醸 ひやおろし

厳寒の季節に造られたお酒に一度火入れ(加熱殺菌)を行い、夏の猛暑の間をひんやりとした貯蔵庫で眠り熟成を深めたお酒です。
「生酒」がフレッシュな味わいであるのに比べ、低温貯蔵することで若々しい荒さは落ち着き、丸みをおびた柔らかな口当たりを楽しめます。

※弊社Webサイトでは田友の販売をおこなっておりません。お求めは田友登録店へお問い合わせください。


田友取扱店一覧

味わいの特徴

甘口
やや甘口
中味
やや辛口
辛口
濃厚
やや濃厚
普通
やや淡麗
淡麗

おすすめの飲み方

ロック
冷やして
5~10℃
常温
ぬる燗
熱燗

商品情報

アルコール度数
16度
精米歩合
55%

このお酒に合う料理

秋刀魚、鮭ときのこのホイル焼き、ナスの照り焼き、など秋の味覚を使った料理