秋限定
たかの井
ひやおろし 特別純米
「たかの井 ひやおろし 特別純米酒」は、白麹由来の柑橘を思わせる爽快な酸味と、搾りたてのような フレッシュな香りが特徴。
さらに、半年間じっくりと低温熟成させることでまろやかさと深みが加わり、やさしい甘みとともに、すっきりとした余韻が口の中に広がります。
そんな繊細で奥行きのある味わいには、生姜醤油やポン酢で味わう厚揚げの焼き物などがぴったり。
シンプルながらも旨みのある一品が、白麹の爽快感と絶妙に調和し、食卓に心地よいひとときをもたらします。
秋の夜長に、ほっと一息つける贅沢な時間を——ぜひこの一杯で。
